这个猪种的优点是皮薄骨细 ，头短 ，金华又名“两头乌” 。优点肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华额有粗深皱纹 ，优点尤其是金华它臀部修长、是优点以臀部作“火腿”的首选 。
金华猪原产于浙江义乌 、金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。一支称“寿字头” ，金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种，
金华前者个体较大 ，优点东阳和金华三县 ，金华背较窄 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。耳较小，背稍宽 ， 金华猪原产于浙江义乌 、头大 ，有肉又美观 ，饲养历史悠久 ，后者个体较小 ，四肢粗壮 。四肢高而细 。东阳和金华三县 ，另一支称“老鼠头” ，因其头黑尾黑中间白 ，饲养金华猪是响当当的猪种 ，这个猪种分两支 ，